| 水 (克 ) | 52.86 |
| 热量 (大卡 ) | 242.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1013.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 21.39 |
| 总脂肪 (克 ) | 12.28 |
| 灰份 (克 ) | 1.99 |
| 碳水化合物 (克 ) | 11.47 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.4 |
| 总糖 (克 ) | 0.8 |
| 淀粉 (克 ) | 6.7 |
| 钙 (毫克 ) | 67.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.26 |
| 镁 (毫克 ) | 40.0 |
| 磷 (毫克 ) | 218.0 |
| 钾 (毫克 ) | 225.0 |
| 钠 (毫克 ) | 344.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.38 |
| 铜 (毫克 ) | 0.274 |
| 锰 (毫克 ) | 0.1 |
| 硒 (微克 ) | 41.7 |
| 氟 (微克 ) | 166.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.5 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.129 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.136 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.07 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.35 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.098 |
| 总叶酸 (微克 ) | 33.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 9.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 23.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 39.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 91.2 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 1.87 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 56.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 189.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 1.3 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.1 |
| 维生素D3 （胆钙化醇） (微克 ) | 0.1 |
| 维生素D (IU ) | 5.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 1.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.1 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.3 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.087 |
| 14:0 (克 ) | 0.035 |
| 16:0 (克 ) | 1.463 |
| 18:0 (克 ) | 0.541 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.812 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.076 |
| 18:1未分化 (克 ) | 3.753 |
| 20:1 (克 ) | 0.105 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.022 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 5.085 |
| 18:2未分化 (克 ) | 4.511 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.267 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.059 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.109 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.035 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.124 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 138.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.299 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.86 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.042 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.698 |
| 赖氨酸 (克 ) | 1.764 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.591 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.258 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.928 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.719 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.025 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.784 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.437 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.183 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 2.132 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.878 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.238 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.829 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.89 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |